В этой книге представлены простые и практичные рецепты блюд, которые готовятся на гриле, планче и решетке барбекю. Мясо, рыба, овощи и даже десерты — словом, блюда на любой случай и на любой вкус. Авторы предлагают разнообразные маринады, соусы, гарниры — все, что нужно для вкусной и обильной трапезы в дружеской компании.
Авторы Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель, издательство «КоЛибри». Твердый переплет, выборочный лак на обложке, 144 страницы.